Huîtres fines de Claires…
12 huîtres n°2 | 24.50 € | |
1 huître n°2 | 2.20 € | |
12 huîtres n°3 | 19.90 € | |
1 huître n°3 | 1.90 € | |
12 huîtres n°4 | 17,00 € | |
1 huître n°4 | 1.50 € |
Huîtres spéciales..
12 huîtres n°2 | 28.80 € | |
1 huître n°2 | 2.50 € | |
12 huîtres n°3 | 24.50 € | |
1 huître n°3 | 2.20 € |

*Selon la saison
(Toutes nos huîtres sont servies avec du pain, beurre, citron, vinaigre à l’échalote).
Le panaché de 12 huîtres fines de Claires.
3 huîtres n°2 + 5 huîtres n°3 + 4 huîtres n°4 | 23,00 € |
MENU ET PLATS CUISINÉS
Menu servi uniquement le midi en semaine :
MENU – 19,50 €
6 huîtres n°4
Gratin de crevettes roses ou Soupe de poisson
1/2 Saint-Marcellin ou Crêpe au sucre ou Crème brûlée

FRUITS DE MER composez votre assiette*
Crevettes grises (100g environ) | 9.00 € | |
Bouquet de crevettes roses (160g environ 7/8 pièces) | 12.50 € | |
Assiette de langoustines avec mayonnaise (400g environ 8 pièces) | 24.90 € | |
Assiette de bulots avec mayonnaise (330g environ 16 pièces) | 10.60 € | |
Tourteau avec mayonnaise (500g environ) | 23,90 € | |
Amandes (les 6) | 7.60 € | |
Palourdes (les 6) | 10.00 € | |
Moules d’Espagne (les 6) | 7.80 € | |
Oursins selon l’arrivage | Cours du jour |

LES PLATEAUX
L’ASSIETTE DE FRUITS DE MER Huîtres : 2 n°2 / 3 n°3 / 4 n°4, crevettes roses ,5 bulots, 1 moule. |
27.20 € |
L’ASSIETTE DU PÊCHEUR Huîtres : 6 n°3, 3 crevettes roses, 5 bulots,2 langoustines, crevettes grises, 1 palourde. |
32.50 € |
LE PLATEAU DE L’HUÎTRIER (2 personnes) Huîtres : 2 n°3 / 4 n°2/ 6 n°3/ 4 n°4, crevettes grises, 5 crevettes roses, 2 langoustines, 10 bulots, 1 tourteau. |
80.00 € |
LE PLATEAU DE L’ÉCAILLER (2 personnes) Huîtres : 16 n°3, crevettes grises, 2 langoustines, 6 crevettes roses, 4 amandes, 4 palourdes, 6 moules d’Espagne, 10 bulots, 1 tourteau.. |
95.00 € |
PLATS CUISINÉS
ESCARGOTS (les 12) | 19.80 € |
ESCARGOTS (les 6) | 11.00 € |
SAUMON FUMÉ MAISON | 13.50 € |
SOUPE DE POISSON Croûtons, gruyère, rouille |
12.20 € |
ASSIETTE DE COQUILLAGES FARCIS Huîtres, moules, palourdes, amandes |
17.20 € |
MARMITE DE MOULES (environ 500 g) La Marinière : Oignon, échalote, thym, persil, vin blanc |
11.00 € |
BOISSONS
Coca | 4.00 € |
Perrier | 4.00 € |
Jus de fruits | 4.00 € |
Café | 2.00 € |
Thé | 3.00 € |
Eau minérale plate, 1 L | 5.00 € |
Eau minérale plate, 1/2 L | 3.80 € |
Eau minérale gazeuse, 1 L | 5.00 € |
Eau minérale gazeuse, 1/2 L | 3.80 € |
LES DESSERTS
Crème brûlée | 5.60 € |
Baba au rhum et son verre | 7.00 € |
Vacherin maison 1 parfum au choix | 7.00 € |
Sorbet ou glace 2 boules au choix | 4.00 € |
Vanille, chocolat, poire, citron, cassis,rhum raisin, framboise | |
Crêpe au sucre | 3.60 € |
Crêpe au sucre boule vanille | 5.20 € |
Crêpe au chocolat | 5,50 € |
Crêpe au Grand Marnier | 5,00 € |
DIGESTIFS
Cognac vsop 4,00 cl | 8,00 € |
Get 27 et 31 5,00 cl | 6,00 € |
LES FROMAGES
1/2 Saint-Marcelin | 3,90 € |
Fromage blanc | 3,80 € |
APÉRITIFS
Pastis, 2 cl | 3,80 € |
Whisky, 4 cl | 7,00 € |
Pineau des Charentes, 10 cl | 5,00 € |
Kir, 10 cl – cassis, mûre, framboise | 4,00 € |